Beschrijving
Rode bieten… Het is iets voor de fijnproevers! Gekookt en in blokjes gaat het prima samen met knapperige sla, rode ui, geitenkaas, flink wat kruiden en notenolie. Ze houden van iets kouder weer, wat hen perfect maakt voor de lente of de herfst. In principe kan dat vanaf maart, maar vroeger kan ook al onder glas. Net zoals wortels en uien houden ze van een lichte grond zonder al te veel stenen of keien en dan worden ze mooi rond. Hark de grond netjes om alvorens te planten.
