Crosne

Vergeten groente

Beschrijving

Crosne is een éénjarige, winterharde plant. De knollen die blijven zitten schieten in het voorjaar opnieuw uit en zo kan de plant wel gaan woekeren.

De plant verkiest een plaatsje in de zon, maar ook in de halfschaduw doet hij het goed. Crosne groeit op elke grondsoort, maar verkiest lichte, diep bewerkte, voedzame gronden.

We kunnen oogsten, naar behoefte, vanaf oktober tot in maart. Eens geoogst is crosne niet lang te bewaren, hoogstens 1 week in de koelkast. Ingekuild kunnen we hem wel lang gebruiken.

We kunnen crosne ook in pot telen (tegen het woekeren).

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Crosne” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *